Ragi flour

रागी में आयरन, कैल्शियम और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है रागी 100% ग्लूटेन फ्री है जिस कारण यह बाकी अनाज से अलग है। बाकी अनाज के मुकाबले रागी में 8 से 30 गुना ज्यादा कैल्शियम पाया जाता है रागी में पॉलीफेनोल्स और डाइटरी फाइबर पाया जाता है रागी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जिससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ने के आसार कम हो जाते हैं।
रागी कैसे खाएं =>
रागी रोटी को सबसे आसानी से डाइट में शामिल किए जा सकता हैं। इसके अलावा कई ऑप्शन हैं
1. रागी ओट्स लड्डू
2. रागी गेहूं डोसा
3.रागी बिस्कुट

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